Το ποτό της φωτιάς!

Μια βραδιά σαν αυτή που οι περισσότεροι είναι μέσα στο σπίτι με την κουβέρτα κρυωμένοι σας έχουμε το γιατρικό που θα σας κάνει να νιώσετε καλύτερα! Blue blazer ή το ποτό της φωτιάς, το κοκτέιλ που θα καταπραΰνει αμέσως τον πονόλαιμό σου και θα σε κάνει αμέσως να νιώσεις καλύτερα!

Το κοκτέιλ αυτό ξεκίνησε κάπου στο 1830 από τον Jerry Tomas, που όποτε η θερμοκρασία στην πόλη έπεφτε κάτω από τους 10 βαθμούς ή όποτε κάποιος από τους θαμώνες ήταν βαριά κρυωμένος, έφτιαχνε το συγκεκριμένο ποτό! Λέγεται μάλιστα πως η παρασκευή του καθότι εντυπωσιακή, εξέπληξε ακόμα και τον Πρόεδρο Ulysses S. Grant, σε μια επίσκεψή του στο bar όπου εργαζόταν στο San Francisco!

Ακολούθησε πιστά τη συνταγή και εάν είσαι κρυωμένος σίγουρα θα σε κάνει να νιώσεις πολύ καλύτερα ακόμα κι από ένα τσάι!

Υλικά:

75 ml βραστό νερό

1 κουταλάκι ζάχαρη άχνη

Μία φλείδα λεμονιού

75 ml Bourbon whiskey ή Brandy

2 μεταλλικές κούπες

Η διαδικασία:

Βάλε το νερό να βράζει και μόλις αυτό γίνει το βάζεις με τη ζάχαρη στη μία κούπα! Προσθέτεις γρήγορα το brandy ή το bourbon και το ανάβεις! Ύστερα ρίχνεις το εύφλεκτο υγρό από τη μία κούπα στην άλλη αυξάνοντας το ύψος από το οποίο ρίχνεις τη φωτιά από την μία κούπα στην άλλη! Μετά από μερικές μεταφορές, ρίξε το υγρό σε μια κούπα σερβιρίσματος. Το υγρό θα είναι σίγουρα ακόμα εύφλεκτο. Πάρε τη φλείδα από το λεμόνι, στρίψτην λίγο πάνω από το υγρό αλλά πρόσεξε μην καείς από τα έλαια του λεμονιού που θα πάρουν φωτιά! Τέλος σβήσε τη φλόγα είτε καπακώνοντας την κούπα με το υγρό είτε φυσώντας!