Από τη νηστεία στη χορτοφαγία : Εκεί που η θρησκευτική παράδοση ενώνεται με τη διατροφή

Η νηστεία αποτελεί έναν πανάρχαιο εκκλησιαστικό θεσμό, με στόχο την  «πνευματική» άσκηση μέσω της αποχής από τις ηδονές του βίου, συμπεριλαμβανομένων και ορισμένων τροφών και ποτών. Από το διαιτολόγιο αποκλείονται οι τροφές ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά…

Διαβάστε περισσότερα στο : HealthReportaz.gr