Ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, κατέρριψαν το μύθο σύμφωνα με τον οποίο η κατανάλωση τροφής πριν από μία εξέταση αίματος, αλλοιώνει τα αποτελέσματά της.
Συγκεκριμένα, οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία για περισσότερους από 16 χιλιάδες άντρες και γυναίκες που είχαν κάνει εξετάσεις αίματος για έλεγχο λιπιδίων. Από αυτούς, περίπου οι 10 χιλιάδες είχαν νηστέψει για περισσότερες από 8 ώρες, και οι υπόλοιποι για λιγότερες ώρες ή και καθόλου. Οι ερευνητές παρακολούθησαν τα άτομα αυτά επί 14 χρόνια κατά μέσο όρο για να δουν κατά πόσο η νηστεία πριν το τεστ βοηθούσε στην καλύτερη πρόγνωση του κινδύνου για καρδιοπάθεια και πρόωρο θάνατο σε σχέση με τη μη νηστεία, και κατέληξαν πως τελικά η νηστεία είναι μάλλον περιττή…
Διαβάστε περισσότερα στο: isotimos.gr