Ποιο ποτό καταπολεμά την τερηδόνα;

Ισπανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι ένα αγαπημένο ποτό αποτρέπει τη φθορά και την καταστροφή των δοντιών από την τερηδόνα, βοηθώντας μας να διατηρήσουμε το χαμόγελό μας αστραφτερό για πάντα. Φυσικά και αναφερόμαστε στο κόκκινο κρασί, και σε άλλη μία από τις ευεργετικές του ιδιότητες!

Στη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Journal of Agricultural and Food Chemistry, οι ερευνητές από το ισπανικό ερευνητικό κέντρο CSIC αναφέρουν ότι το εκχύλισμα από το κουκούτσι του σταφυλιού μπορεί να θωρακίσει τα δόντια ενάντια στην τερηδόνα. Η ανακάλυψη αυτή μπορεί να οδηγήσει μελλοντικά στη δημιουργία φυσικών προϊόντων για την αποτελεσματικότερη προστασία των δοντιών.

Στο πλαίσιο της εργαστηριακής μελέτης, οι ερευνητές δοκίμασαν την επίδραση διαφορετικών προϊόντων (κόκκινο κρασί, κόκκινο κρασί χωρίς αλκοόλ, κόκκινο κρασί με πρόσθετο εκχύλισμα σταφυλιού, νερό και αιθανόλη) σε καλλιέργειες βακτηρίων όμοιων με αυτά που ευθύνονται για τις παθήσεις των δοντιών.

Το κόκκινο κρασί – είτε περιείχε αλκοόλ είτε όχι – αλλά και το κρασί με πρόσθετο εκχύλισμα σταφυλιού αποδείχθηκαν εξαιρετικά αποτελεσματικά στην καταπολέμηση των βακτηρίων.