Το μαγαζί θα αποτελέσει ένα υψηλών προδιαγραφών στέκι φαγητού, μουσικής και διασκέδασης, κατά τα πρότυπα των λονδρέζικων και παρισινών.
«Αυτό είναι το νέο μου βήμα. Ήθελα πολύ να ξαναγυρίσω στη διασκέδαση, γιατί νομίζω ότι δεν την ξέρει κανείς καλύτερα από μένα. Γνωρίζω πολύ καλά τα πάρτι και πιστεύω ότι σήμερα, η γκρίζα μας καθημερινότητα τα έχει περισσότερο ανάγκη από ποτέ», λέει ο ίδιος στο ΕΘΝΟΣ για το νέο του επιχιερηματικό άνοιγμα.
«Ο νέος χρόνος σηματοδοτεί και τον νέο δρόμο που μου ανοίγεται να βαδίσω. Νιώθω σαν μικρό παιδί. Αισθάνομαι πολύ ενθουσιασμένος. Αυτό είναι και το μήνυμά μου στον κόσμο. Μην το βάζουμε κάτω. Να έχουμε ή να προσπαθούμε τουλάχιστον να έχουμε αισιοδοξία. Η αισιοδοξία είναι η μεγαλύτερη φανοποιία…».