PLUS
Ένα συμπλήρωμα ροδιού που δημιούργησαν Ισπανοί επιστήμονες φαίνεται πως θωρακίζει την υγεία των αιμοφόρων αγγείων, δίνοντας αποτελεσματική προστασία από καρδιακά και εγκεφαλικά επεισόδια.
Όπως δήλωσαν οι ερευνητές από το Καταλανικό Ινστιτούτο Καρδιαγγειακών Επιστημών, στο πλαίσιο του ετήσιου συνεδρίου της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας που πραγματοποιήθηκε στο Άμστερνταμ από τις 31 Αυγούστου ως τις 4 Σεπτεμβρίου, έφτιαξαν το Pomanex: ένα συμπλήρωμα αποτελούμενο από 200mg πουνικαλαγινών (τύπος πολυφαινολών).
«Αμβροσία» υγείας
Στο πλαίσιο των δοκιμών τους, οι ειδικοί χρησιμοποίησαν χοίρους καθώς διαθέτουν καρδιαγγειακό σύστημα παρόμοιο με του ανθρώπου. Χορηγώντας στα ζώα τροφή πλούσια σε λιπαρά, οι ερευνητές παρατήρησαν σύντομα βλάβες στο ενδοθήλιο -στη “φόδρα” των αιμοφόρων αγγείων.
Το ενδοθήλιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την σωστή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, καθώς απελευθερώνει ουσίες που συμβάλλουν στον έλεγχο της συστολής και της διαστολής τους.
Η βλάβη στο ενδοθήλιο, κατά τους ειδικούς, θα μπορούσε να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωση και συνεπώς στον κίνδυνο πρόκλησης καρδιακών και εγκεφαλικών επεισοδίων.
Όπως είδαν οι ερευνητές, οι χοίροι που έτρωγαν λιπαρές τροφές, εμφάνιζαν μικρότερη ελαστικότητα αιμοφόρων αγγείων. Τα συγκεκριμένα πειραματόζωα εμφάνιζαν ακόμα χαμηλότερα επίπεδα οξειδίου του αζώτου -ένα αέριο που συμβάλλει στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων- και άλλα προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την καρδιά.
Η ημερήσια δόση του συμπληρώματος ροδιού ωστόσο, φάνηκε να “εξαφανίζει” πολλές από τις καταστροφικές επιπτώσεις της λιπαρής διατροφής στον οργανισμό των πειραματόζωων.
“Εμπλουτίζοντας τη διατροφή μας με πολύτιμες πολυφαινόλες που περιέχονται στο ρόδι, μπορούμε να αποτρέψουμε ή να επιβραδύνουμε ενδοθηλιακές δυσλειτουργίες, οι οποίες αποτελούν προάγγελο της αθηροσκλήρωσης και των εγκεφαλικών επεισοδίων”, υποστήριξε η ερευνήτρια δρ Λίνα Μπάντιμον στο συνέδριο.
