Η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία, με αφορμή την αύξηση του ΦΠΑ σε κάποια τρόφιμα, που επίκειται τις επόμενες μέρες, πιστεύει ότι βασικό κριτήριο αύξησης του συντελεστή του ΦΠΑ στα τρόφιμα θα πρέπει να αποτελεί η διατροφική τους αξία και -πιο συγκεκριμένα- το πόσο ανθυγιεινά καθίστανται για την ανθρώπινη υγεία και όχι αν είναι συσκευασμένα ή όχι.
Για παράδειγμα, ανθρακούχα αναψυκτικά, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα trans λιπαρών, άλατος ή ζάχαρης θα μπορούσαν να περάσουν στον υψηλό συντελεστή, ενώ τα πιο υγιεινά (λάδι, λαχανικά, φρούτα, όσπ