Σε συνέχεια της ανακοίνωσης της νέας οδηγίας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για μείωση της ζάχαρης σε τρόφιμα και ποτά, κορυφαίοι ειδικοί της Οδοντιατρικής που συμμετέχουν στην κίνηση ACFF – Συμμαχία για ένα Μέλλον Χωρίς Τερηδόνα (Alliance for a Cavity-Free Future) συνόψισαν τις καλύτερες συμβουλές για τη φροντίδα του στόματος, σύμφωνα με τις νέες κατευθυντήριες οδηγίες του ΠΟΥ που προτείνουν μείωση της πρόσληψης ζάχαρης σε λιγότερο από 10% της ημερήσιας προσλαμβανόμενης ποσότητας ενέργειας, προκειμένου να μειωθεί η τερηδόνα στο γενικό πληθυσμό.
Όπως είναι γνωστό, η ζάχαρη, αν και στην κυριολεξία γλυκαίνει τη ζωή μας, ενδέχεται να προξενήσει σημαντικά προβλήματα στον οργανισμό μας, αν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.
Το πρόβλημα, ωστόσο, με τη ζάχαρη είναι ότι υπάρχει παντού, ακόμα και σε τροφές που δεν το περιμένουμε, ενώ παράλληλα είναι εξαιρετικά εθιστική, και ως εκ τούτου η μείωση της κατανάλωσής της αποτελεί σημαντικό πρόβλημα.
Ωστόσο, αν κάποιος θέλει να ελαττώσει τις ποσότητες ζάχαρης που καταναλώνει, δε χρειάζεται να πασχίσει ιδιαίτερα, αλλά απλά να ακολουθήσει σ