PLUS
Το BelleAmie έδωσε αέρα ελληνικής γαστρονομίας στο νέο του μενού! Το BelleAmie εξελίχθηκε σε ελληνικό γαστρονομικό προορισμό!
Στον πεζόδρομο της Αγγέλου Μεταξά στο Πασαλιμάνι, το Belle Amie, το υπέροχο νεοκλασικό κτήριο, αποτελεί τον απόλυτο προορισμό για ένα άκρως ποιοτικό και γευστικό ταξίδι. Μέσα στο comforting περιβάλλον του, μοιραζόμαστε καθημερινά ωραίες στιγμές, γεύσεις, εικόνες και συναισθήματα και την ξεχωριστή vintage ατμόσφαιρα που αποπνέει. Ένα foyer απόλαυσης και γευστικής εμπειρίας, με ένα menu που ξεχωρίζει με δημιουργικές γευστικές προτάσεις οι οποίες ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Η ομάδα του BelleAmie, με chefs την Ειρήνη Μπούρα και τον Ηλία Παπαδάτο, έχει δημιουργήσει έναν ευρηματικό γαστρονομικό προορισμό με βάσεις στην Ελληνική δημιουργική παραδοσιακή κουζίνα, τον οποίο συνθέτουν αυθεντικές πρώτες ύλες από τοπικά ΠΟΠ προϊόντα και φρέσκα ψάρια και κρέατα μικρών παραγωγών.
Στο μενού του, που βασίζεται στην Ελληνική παράδοση με ένα σύγχρονο twist, θα ανακαλύψεις ξεχωριστές δημιουργίες που σε προκαλούν να τις δοκιμάσεις: μους ταραμά με μελάνι σουπιάς και αυγά χελιδονόψαρου, μιλφέιγ κόκκινου μαριναρισμένου τόνου με φύλλο κρούστας και αυγοτάραχο Μεσολογγίου, τάρτα με αρνάκι Αφοι Στραβαχιλλέα και Χανιώτικη μυζήθρα, ριζότο κολοκύθας με καλαμάρι, κρέμα τυριού και λάδι τρούφας, ντολμά σφυρίδας με ούζο αυγολέμονο, μιλφέιγ με φρέσκο ψάρι ημέρας, λαχανικά σχάρας και σάλτσα τσιμιτσούρι, και ταλιάτα συκώτι γάλακτος με φιστίκι Αιγίνης. Μια σύγχρονη ποικιλία Ελληνικών γαστρονομικών προτάσεων, που μπορείς να γευτείς ως κυρίως γεύμα ή να μοιραστείς στη μέση με την παρέα σου, σε συνδυασμό με εκλεκτές ετικέτες κρασιών και αποσταγμάτων.
Το μενού συμπληρώνεται με απολαυστικές προτάσεις brunch, που έχει καθιερωθεί ως αγαπημένη μας γευστική συνήθεια. Σερβίρεται καθημερινά με ιδιαίτερες επιλογές πιάτων όπως αυγά του Δάσους (ομελέτα με ποικιλία άγριων μανιταριών, γραβιέρα Νάξου, θυμάρι & πάστα τρούφας), Gravlax (αυγά scrambled πάνω σε φρυγανισμένο brioche με παστό σολομό, τυρί κρέμα & σχοινόπρασο), Καγιανάς (στραπατσάδα σε φωλιά από κουλούρι Θεσσαλονίκης, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και φέτα ΠΟΠ), pancakes, croissants, και πολλές άλλες all day προτάσεις όπως τα Bao Buns μπακαλιάρου ή γουρουνοπούλας, την σαλάτα κινόα και τα απολαυστικά burgers.
Aν είστε εραστές της απόλυτης αισθητικής και art deco ατμόσφαιρας, αν αγαπάτε την υψηλή ποιότητας κουζίνα και τις αυθεντικές γεύσεις, αλλά και την μπονβιβερίστικη νυχτερινή ζωή, τότε το all day bar restaurant Belle Amie είναι ο δικός σας ξεχωριστός καθημερινός προορισμός στην καρδιά του Πειραιά.
[postgallery]
