Τα σπαράγγια θεωρούνται από πολλούς ένα ιδιαίτερο λαχανικό, όχι μόνο για την ευχάριστη γεύση τους αλλά και για τα οφέλη που μπορεί να έχει η κατανάλωσή τους για τον οργανισμό μας.
Τα σπαράγγια είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ενώ αποτελούν και εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β6, ασβεστίου, ψευδαργύρου και μαγνησίου. Έχουν επίσης αρκετά μεγάλες ποσότητες β-καροτίνης, βιταμίνης C, E…
Διαβάστε περισσότερα στο: isotimos.gr